Lên Đầu Trang
Cách Chế Biến Món Gà Ngồi Bụi Sả

trai cay tuoi, trái cây cúng rằm, trái cây cúng mùng 1 và ngày lễ, mâm ngũ quả đẹp, hoa quả cúng lễ

Cung cấp trái cây tươi tại tphcm, trái cây được hái từ vườn tại đồng nai, trái cây miền tây, vựa trái cây miền tây, cung cấp mâm ngũ quả cúng lế

Trang chủ / Chế biến thực phẩm / Cách Chế Biến Món Gà Ngồi Bụi Sả
Ngày đăng: 12/28/2017 2:30:00 PM

Gà ngồi bụi Sả là một món ăn ngon lừng danh của người dân Nam bộ nói riêng, cách chế biến rất vui nhộn và đáng trải nghiệm, cùng theo dõi sau đây nhé

Hôm nay Siêu Thị Xanh sẽ giới thiệu đến các bạn món Gà ngồi bụi sả ngon nức tiếng và cách chế biến như sau

Nguyên liệu cần có:

- Một cái nồi đất

- Gà nguyên con đã làm kỹ

- Bụi sả to

- Vài Củ hành, củ tỏi, ớt búng, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Cách chế biển:

- Gà làm sạch sẽ, lấy hết bộ đồ lòng ra

- Dằm ớt và tỏi và củ hành và bột ngọt, hạt nêm vào chung 1 chén, trộn đều lên là ướp được gà.

- Cho tất cả đồ ướp vò trong bụng gà đã mổ.

- Dùng tay xoa gia vị thấm đều vào bụng gà bên trong

- Chừa lại 1 ít hỗn hợp gia vị, rưới lên thân bên ngoài của con gà

- Đợi khoảng 15 phút cho thấm gia vị rồi đem nướng.

- Sả đem cắt khúc lót dưới nồi đất, để con gà lên nướng, nên gọi là Gà ngồi bụi xả.

- Bỏ xả vào bên trong nồi đất, để gà lên không bị cháy gà, mà còn đem lại mùi thơm

- Gà thấm gia vị rồi thì đem bỏ vào trong nồi đất, đậy nắp lại, đốt than ở dưới cho chín đều, và để thêm than trên nắp.

- Đốt lửa cho cháy hết lửa thành than, rồi mới để lên than nướng.

- Đợi khoảng 50 phút là gà chín vàng rất thơm ngon, vậy là đem ra thưởng thức. Chúc các bạn làm thành công nhé.

 

Có thể bạn sẽ cần

Nấm Linh Chi Hàn Quốc
Giá: 2,960,000 VNĐ
Mua

Khuyến mãi

Nấm Linh Chi Hàn Quốc

Giá: 18 VNĐ

Chỉ còn: 2,960,000 VNĐ
Mua
Sâm Hàn Quốc

Giá: 12 VNĐ

Chỉ còn: 2,890,000 VNĐ
Mua
Mật ong rừng

Giá: 2,143,000 VNĐ

Chỉ còn: 1,850,000 VNĐ
Mua
Mật ong hoa cà phê

Giá: 597,000 VNĐ

Chỉ còn: 524,000 VNĐ
Mua
Măng tre rừng

Giá: 211,000 VNĐ

Chỉ còn: 183,000 VNĐ
Mua
Măng khô rừng

Giá: 428,000 VNĐ

Chỉ còn: 370,000 VNĐ
Mua
Quả kiwi

Giá: 207,000 VNĐ

Chỉ còn: 173,000 VNĐ
Mua
Quả Cherry

Giá: 541,000 VNĐ

Chỉ còn: 492,000 VNĐ
Mua