Lên Đầu Trang
Cách nấu món súp lơ xào thịt bò

trai cay tuoi, trái cây cúng rằm, trái cây cúng mùng 1 và ngày lễ, mâm ngũ quả đẹp, hoa quả cúng lễ

Cung cấp trái cây tươi tại tphcm, trái cây được hái từ vườn tại đồng nai, trái cây miền tây, vựa trái cây miền tây, cung cấp mâm ngũ quả cúng lế

Trang chủ / Chế biến thực phẩm / Cách nấu món súp lơ xào thịt bò
Ngày đăng: 10/3/2017 3:29:00 PM

Vitamin C là một loại khoáng chất không thể thiếu trong quá trình trao đổi chất của cơ thể người. Ngoài việc loại bỏ độc, tham gia quá trình chuyển hóa các chất béo dư thừa thì vitamin c còn là một trợ thủ đắc lực cho các chị em phu nữ trong việc làm đẹp . Súp lơ được biết đến là 1 thực phẩm giàu vitamin c cũng như nhiều loại khoáng chất khác. Vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ gửi đến các bạn cách thực hiện món súp lơ xào thịt bò vừa đơn giản vừa ngon miệng nhé.

Súp lơ xào thịt bò như sau

 

1)      Nguyên liệu :

-       ½ củ súp lơ trắng

-       ½ của súp lơ xanh

-       1 củ cà rốt to

-       1 củ hành tây

-       Cà chua (nếu thích)

-       200gr thịt bò

-       Gia vị: muối, dầu ăn, tiêu, mì chính, tỏi.

2)      Sơ chế nguyên liệu :

-       Thịt bò thái nhỏ. Ướp cùng hạt nêm cùng với tỏi băm nhuyễn.

-       Súp lơ tách ra, ngâm nước cho sạch, cắt khúc vừa ăn,

-       Cà rốt rửa sạch, cắt sợi dài (Lưu ý : không thái mỏng quá để tránh bị nát khi xào),

-       Cà chua  bổ múi cau.

-       Hành tây cắt nhỏ

3)      Các bước thực hiện :

-       Bắt chảo lên bếp. Chảo nóng cho dầu ăn vào. Phi vàng hành tây. Sau đó cho thịt bò đã ướp vào đảo cho chin tái . Đổ nhanh thịt bò ra tô (việc xào riêng thịt bò như vậy sẽ làm thịt mềm mà không bi cứng)

-       Bắt lại chảo lên bếp. Cho cà rốt vào kèm 1 ít nước để cà rốt dễ mềm  . Đợi khoảng 2 phút thì cho súp lơ xào chung. Nêm nếm gia vị ròi đảo đều cho súp lơ ngấm gia vị.

-       Khi súp lơ đã chin thi f nhanh tay cho thịt bò đã xào trước đó vào đảo đều dưới lửa to.  Đảo đều khoảng 2 phút thì tắt lửa nhấc xuống.

-       Thêm chút tiêu để trang trí.

 

Chỉ với những bước rất đơn giản thì các bạn đẽ có một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn tốt cho các chị em phụ nữ. Bạn có thể ăn kèm với cơm nóng nếu thích thì chắm kèm thêm nước mắm ớt rất ngon. Chúc các bạn ngon miệng !

Có thể bạn sẽ cần

Khuyến mãi

Mật ong rừng

Giá: 2,143,000 VNĐ

Chỉ còn: 1,850,000 VNĐ
Mua
Mật ong hoa cà phê

Giá: 597,000 VNĐ

Chỉ còn: 524,000 VNĐ
Mua
Măng tre rừng

Giá: 211,000 VNĐ

Chỉ còn: 183,000 VNĐ
Mua
Măng khô rừng

Giá: 428,000 VNĐ

Chỉ còn: 370,000 VNĐ
Mua
Quả kiwi

Giá: 207,000 VNĐ

Chỉ còn: 173,000 VNĐ
Mua
Quả Cherry

Giá: 541,000 VNĐ

Chỉ còn: 492,000 VNĐ
Mua