Lên Đầu Trang
Học Cách Làm Món Gà Hấp Lưỡi Lam

trai cay tuoi, trái cây cúng rằm, trái cây cúng mùng 1 và ngày lễ, mâm ngũ quả đẹp, hoa quả cúng lễ

Cung cấp trái cây tươi tại tphcm, trái cây được hái từ vườn tại đồng nai, trái cây miền tây, vựa trái cây miền tây, cung cấp mâm ngũ quả cúng lế

Trang chủ / Chế biến thực phẩm / Học Cách Làm Món Gà Hấp Lưỡi Lam
Ngày đăng: 1/2/2018 2:05:00 PM

Thịt gà có thể chế biến đa dạng và làm được nhiều món ăn cũng như món nhậu, mỗi vùng miền lại có cách chế biến thơm ngon khác nhau, và sau đây hãy đến với món gà hấp lưỡi làm của người Miền Tây Nam Bộ nhé.

Gà hấp lưỡi lam là món ăn ngon nhất nhì trong tất cả các món có thể chế biến với thịt gà, nhưng không nhiều người biết làm món này, ngay từ cái tên đã nói lên sự hấp dẫn của nó, cùng xem cách chế biến nhé. Và đặc biệt không cần có nước, chỉ hấp với lưỡi lam.

Nguyên liệu:

-          Đương nhiên là phải có lưỡi lam mới, số lượng 2 cái

-          Tỏi, bột ngọt, nước mắm, đường

-          10 tép tỏi cho vào bụng gà, muối và ớt để làm muối ớt chấm

Cách làm:

-          Gà làm sạch lông, mổ gà ra, rồi rửa sạch lại gà dưới vòi nước, bẻ 2 chân gà cho gãy ra sau, tương tự với cánh gà.

-          Nhét tỏi vô bụng gà, lưu ý là gà ta mới ngon, tỏi nhớ bóc vỏ.

-          Không được để gà chạm vào thành nồi, sẽ cháy gà, để gà ở giữa nồi.

 

2 lưỡi lam ở phía dưới

-          Nhờ nhiệt của lưỡi lam, mà làm cho con gà chín

-          Sau đó đậy nắp lại, bắt lên bếp ga, nấu khoảng 30 phút là chín

-          Để lừa vừa không lớn

-          Trong quá trình chờ chín thì làm muối ớt để chấm

-          Gà sẽ tiết ra nước kêu xèo xèo, yên tâm không lo cháy nhé.


-     Chúc các bạn làm thành công và thưởng thức ngon miệng nhé.

 

Có thể bạn sẽ cần

Nấm Linh Chi Hàn Quốc
Giá: 2,960,000 VNĐ
Mua
Quả Cherry
Giá: 510,000 VNĐ
Mua

Khuyến mãi

Nấm Linh Chi Hàn Quốc

Giá: 18 VNĐ

Chỉ còn: 2,960,000 VNĐ
Mua
Sâm Hàn Quốc

Giá: 12 VNĐ

Chỉ còn: 2,890,000 VNĐ
Mua
Mật ong rừng

Giá: 2,143,000 VNĐ

Chỉ còn: 1,850,000 VNĐ
Mua
Mật ong hoa cà phê

Giá: 597,000 VNĐ

Chỉ còn: 524,000 VNĐ
Mua
Măng tre rừng

Giá: 211,000 VNĐ

Chỉ còn: 183,000 VNĐ
Mua
Măng khô rừng

Giá: 428,000 VNĐ

Chỉ còn: 370,000 VNĐ
Mua
Quả kiwi

Giá: 207,000 VNĐ

Chỉ còn: 173,000 VNĐ
Mua
Quả Cherry

Giá: 541,000 VNĐ

Chỉ còn: 510,000 VNĐ
Mua